2016年是我国“十三五”发展规划的开局之年,也是推进结构性改革的攻坚之年,安徽省酒业协会本着“创新、协调、绿色、开放、共享”的新理念,立足新起点、谋划新跨越,2016年重点工作部署如下:
一、2016年工作的指导思想
1. 高举中国特色社会主义伟大旗帜,认真贯彻国家的各项方针政策,继续落实省委省政府领导关于发展我省酒业的重要指示,坚持满足消费者需求,调整结构、提高质量、坚守品质;
2. 坚持科技进步,节粮节能降耗、绿色发展,走大众化、优质、低度、多品种、少污染、高效益、保安全的道路;
3. 坚持创新营销,人才优先、文化引领,努力提高机械化、自动化、信息化、智能化水平,打造新型化的酿酒工业,努力把安徽酒业做强做大。
二、结合酒业实际,加深理解“创新、协调、绿色、开放、共享“的新理念,开阔视野,拓展思路
2016年,协会将组织企业认真学习十三届五中全会和《中央关于制定国民经济和社会发展第十三个五年计划的建议》上强调的“创新、协调、绿色,开放、共享”的新理念,加深理解。对酒业来说,“创新”是动力,“协调”是方法,“绿色”是基础,“开放”是条件,“共享”是目的。“创新”不仅是指产品、技术的创新,还包括制度、机制、理念的全方位的创新,而观念的创新最重要。“协调”是指组织、协调系统内各方的积极性、创造性,使各方相互协作,配合得当,齐头并进,而不是相互掣肘,“各吹各的号,各唱各的调”。“绿色”是指要推动形成绿色发展方式和生活方式,促进能源资源使用效率大幅度提高,大力建设资源节约型和环境友好型企业。“开放”是要加快构建开放型新机制,实施新一轮高水平对外开放,培育国际合作和竞争新优势。“共享”是要把发展的成果惠及到企业、行业、公众和社会各个方面以及股东、经营者、劳动者各个层级。
三、继续推进科技进步,以技术创新稳定提高产品质量,以工匠精神坚守品质,以酒品行天下。
我省酒业以白酒为主,逐步发展有了黄酒、葡萄酒、果露酒、啤酒、酒精,酒种齐全。而白酒中,原来是单一的浓香,逐步发展有了复合兼香、芝麻香、馥郁香;而浓香中又有单粮、多粮、淡雅、绵柔、绵爽等等,在适应现代消费、适应年轻人需求方面,也开发了一些新产品,这些都是科技创新的成果。而在装备的机械化、自动化、信息化、智能化方面,更体现了行业的科技进步。再纵观几个大的骨干企业的成长和发展,无一例外的都是品质的坚守,多年不变并不断提升品质,才创造了驰名品牌。大力推进科技进步,精益求精的品质追求,稳定而提高的产品质量,应是常态化下酒业发展的重中之重。
四、创新商业模式,促进酒业营销。
继续推进营销创新,促进酒业发展。今年要酒企要加强以下几个方面的工作:
1. 总结近几年来的营销工作,传承、发扬光大成功的经验;
2. 重视新的营销方式的应用,要满腔热情的拥抱互联网+,好好研究互联网时代下的白酒营销方式;
3. 认真研究,践行中国酒业协会提出的新的工作思路和举措。如通过白酒酒庄、特色区域建设,扩大影响,推动营销,促进发展
4. 发挥文化的拉动作用,推动酒业发展:首先要创新消费文化,倡导适量饮酒、科学饮酒、健康饮酒,传播千古以来文人墨客华丽诗词的赞美文化、学习洋酒的高雅健康的消费文化,以此来吸引更多的消费者,培育新的消费群体;其次要积极参与中国酒业协会开展的中国酒文化标志酒的认定活动。
六、提升服务水平,以诚信赢得消费者,促进消费,推动发展。
为适用新的形势,我们要创新营销,创新服务,提升服务水平,为消费者提供更多的选择,更多的服务。承诺给消费者的一定要兑现,以诚信赢得更多的消费者,得消费者者方可得天下。