2017年3月19日下午,由中国酒业协会主办的2016年度“青酌奖”酒类新品TOP10发布盛典在泸州市巨洋大酒店隆重举办。
安徽古井集团选送的50度古井贡酒1989纪念酒浓香型白酒、42度黄鹤楼酒·陈香1979浓香型白酒和安徽文王酿酒股份有限公司选送的42度文王贡酒·专家级15浓香型白酒斩获了2016年度“青酌奖”酒类新品TOP10的荣誉称号。为安徽酒业乃至中国白酒品质的坚守作出了新的贡献。
据了解,中国酒业“青酌奖”是一项非常权威且含金量非常高的国家级酒类综合奖项,相当于电影行业中的“奥斯卡”,2016年度中国酒业“青酌奖”酒类新品十佳品评活动,经过申报、初审以及网上评选和线下评选,通过严格审查,从报选的300多个酒样中,评选出获得2016年酒类新品的白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒等酒类十佳新品。
此次评审活动邀请不同行业的评委,从不同层面、不同视角出发,经过公平、公正、公开的综合的评价,终于花落各家。
古井贡酒1989,重启荣获全国白酒评比金奖老窖池生产,精选好粮历经120天发酵,肩负着荣誉传承,回归经典的使命。
酒是陈的香,黄鹤楼首创“陈香”创新之举,强势推出 “陈香1979”、“陈香1989”,传承“中国名酒”衣钵,抒写中国白酒新篇章。
安徽古井集团在入股黄鹤楼后,利用古井集团的优势,结合黄鹤楼本地特色,无论是从管理、营销,还是在酒体创新上都凸显了名酒风范。这次古井集团的产品和黄鹤楼产品,双双获得青酌奖,是广大消费者对古井品牌的厚爱。
文王以消费者需求为导向,不断优化酿造技艺,其酿造的绵甜型白酒,深受消费者喜爱,其绵甜型白酒风格评价关键技术研究还荣获了中国酒业协会科学技术进步奖。此次获奖的文王贡酒·专家级15,是文王酒业于2016年底推出的一款金奖品质产品。它是以高粱、大米、小麦、玉米等为配醅原料,以小麦、大麦和豌豆为原料制成的中高温曲为糖化发酵剂,采用老五甑续茬混烧工艺,经蒸馏、陈酿、勾调而成。其酒体以长期发酵生产的年份酒为基础酒,经中国评酒大师调味润色而成,具有窖陈香幽雅、绵甜醇厚、尾净味长、浓而不艳、饮后不易醉、不上头、口不干、醒酒快的特点,经过多次消费者测试,深受好评,是一款名副其实的好酒。