导读:2019年10月17日,由中国酒业协会主办的2019全国大学生品酒技能大赛决赛在上海富悦大酒店隆重举办,来自全国14个赛区,近50所高校上万名选手经过初赛、复赛的层层筛选,近200名优秀选手参加总决赛。安徽赛区18名选手参赛,来自亳州学院的衡雅和琚鸿睿两名选手在众多选手中脱颖而出,取得了第七、第八名的优异成绩,为安徽酒业挣得了荣誉。
决赛现场
安徽赛区获奖选手与中酒协领导合影(右一:衡雅 左一:琚鸿睿)
安徽赛区的比赛由安徽省酒业协会主办,安徽古井贡酒股份有限公司独家冠名承办,6月上旬,启动“古井贡酒·年份原浆杯”全国品酒技能大赛报名招募工作,经多方沟通,广泛宣传,最终在安徽芜湖、阜阳、淮南、亳州等赛区共招募参赛选手600余人。6月22日至29日,在阜阳、淮南、芜湖、亳州等地陆续开启初赛选拔赛,共有来自安徽师范大学、安徽工程大学、安徽理工大学、阜阳师范大学、亳州学院等六所高校500余名在校大学生参赛,50名选手入围复赛。8月19日至22日,50名选手在安徽古井集团总部开展复赛选拔赛,经过为期三天的理论培训和品酒技能培训,择优选拔出前18名选手参加决赛。为确保安徽赛区选手在决赛中赛出实力,赛出水平,10月9日至15日,18名选手在古井集团总部接受了为期7天的赛前集训,通过专家指导、古井集团国家级评委专业培训以及多轮次的反复练习、强化训练和模拟考试,选手们的理论知识和品评技能在短期内得到了快速提升,最终亳州学院两名选手不负众望,在决赛中取得了优异成绩。据悉,这两名选手将获得中国酒业协会和安徽古井贡酒股份有限公司给予的双重奖励。
本次大赛成功举办,给行业与企业竖起了旗帜,指明了方向。正如中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉在开幕式上所说,“全国大学生品酒技能大赛”具有四个方面的重要意义:一是拓宽了学子的就业通路;二是架起了传统产业与新生代沟通的桥梁;三是创新了中国白酒文化;四是为中国白酒国际化培养了人才。青年学子的优秀表现也让整个白酒产业深深感受到了当代大学生对民族产业的热爱,对白酒产业传承发展极具现实意义。