12月9日，2020第三届黄淮流域白酒核心产区高质量发展峰会在亳州市举行。省经济和信息化厅党组书记、厅长牛弩韬，亳州市委副书记、市长杜延安，省市场监管局二级巡视员程波出席峰会并讲话，中国食品工业协会党委书记、副会长兼秘书长马勇主持峰会。
牛弩韬在讲话中指出，弘扬传统酒文化、促进白酒产业升级，是广大酒企和有关部门的共同使命和共同责任。近年来，我们深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，坚持新发展理念，坚定不移推进供给侧结构性改革，大力推进实施“制造强省”建设，持续推动白酒技术升级、产品升级、品牌升级、产业升级，安徽白酒产业呈现出“龙头壮、效益好、品牌强、产品优、空间大”的良好发展态势，现集聚白酒企业400余家，产量32.3万千升、居全国第六位，销量位居全国第七位。
牛弩韬指出，白酒行业发展呈现资源向核心产区聚集、有效产能向优势企业聚集、产品需求向中高端品类聚集趋势，要科学把握新发展阶段、坚决贯彻新发展理念、服务构建新发展格局，深入贯彻落实《促进安徽白酒产业高质量发展的若干意见》，着力构建“品牌强、品质优、品种多、集群化”的白酒产业发展体系。牛弩韬强调，推动安徽白酒产业高质量发展，要加速推动 “四个转化”。一是推动产区优势转化为产业优势。坚持“产区+基地”，大力优化白酒产业布局；坚持“扶优+扶强”，培育一批行业龙头企业。二是推动品牌优势转化为市场优势。坚持“质量+安全”，持续提升产品品质；坚持“精品+名品”，重塑安徽白酒品牌；坚持“创新+创意”，不断优化营销模式。三是推动政策优势转化为升级优势。坚持“数字+智能”，促进企业转型升级；坚持“低碳+循环”，推动实施绿色制造；坚持“政策+服务”，持续优化营商环境。四是推动人才优势转化为发展优势。坚持“领军+工匠”，加强人才队伍培养，大力弘扬企业家精神、工匠精神、劳模精神。
