5月9日，安徽省酒业协会第三届理事会第五次（扩大）会议在淮北口子国际大酒店举行。安徽省酒业协会会长、安徽古井集团党委书记、董事长梁金辉；安徽省酒业协会副会长、安徽口子酒业股份有限公司董事长徐进；安徽省酒业协会副会长、安徽古南丰实业股份有限公司董事长潘跃国；安徽省酒业协会秘书长李文汉以及省内近40家酒企代表出席大会，安徽口子酒业股份有限公司党委副书记、常务副总经理徐钦祥致欢迎词，大会由安徽省酒业协会副秘书长牛海艇主持。

会上，李文汉秘书长做题为《聚力实干，以高质量谱写安徽酒业发展新篇章》的工作报告，对2017年度安徽酒业发展状况及2017年安徽省酒业协会工作开展情况作出汇报，并对2018年协会工作要点进行部署。

三个发展态势，安徽酒业进入高质量发展阶段

据国家统计局统计，2017年安徽规模以上白企业产量43.93万千升同比增长1.35%位列全国第八；规模以上啤酒企业产量96.05万千升，同比下降5.45%；规模以上葡萄酒企业产量0.02万千升，同比下降91.28%；规模以上酒精生产企业产量38.86万千升，同比增长0.53%。此外以古南丰为代表的徽派黄酒也取得不错的进展。

李文汉表示，2017年，安徽酒业总体呈现凝心聚力、抱团发展的良好氛围，在此情况下酒协主要开展四个方面的工作：

一是召开了4个重要会议。分别是在合肥召开的两次省酒协会长办公会、省酒协第三届理事会第四次（扩大）会议以及安徽省白酒评委第八届年会。

二是举办了安徽酒业“十二五”成果展暨2017安徽酒业博览会，在省内外产生了巨大的影响，等到省领导和广大民众的广泛关注，全面展示了徽酒“十二五”期间取得的成果，推动安徽酒业面向新时代、开启新征程。

三是举办白酒评酒师培训班。培养高级品酒师34人，品酒师40人，为我省酒业又培养了一批专业人才。

四是继续推进科技进步和标准化建设。完成4个科技成果和新产品坚定工作和6项标准制定工作。

酒业的发展调整已经进入第5个年头，基本形成了三个发展态势：强复苏的发展态势、向名优品牌集中的发展态势、向商务消费民间消费转型的发展态势。这些态势要求安徽省酒业进入高质量发展阶段，提高到一个新水平。

对如何做到高质量发展李文汉表示要做好八个方面的工作：一是提高生产质量；二是把产品质量、品质提高到一个新水平；三是提高营销质量；四是提高酒文化打造质量；五是提高科技进步的质量；六是提高人才培养的质量；七是提高综合管理的质量；八是提高服务质量。

六大观点、三大建议，助推安徽酒业迈向全国第一方阵

“2017年安徽酒业在整体发声、共建共赢、争先进位，为积极迈向全国酒业第一方阵起到积极作用。2018年第一季度安徽酒业发展亮点纷呈，四大上市酒企一季度净利润均实现双位数的增长。”梁金辉表示。并对当前行业发展态势以及徽酒所面临的状况发表几点看法，对安徽酒业未来的发展提出几点建议。

对行业及安徽酒业的六点看法：

一是复苏增长在较高价位上速度放缓，高端名酒企业年年的提价不一定能再持续；

二是消费者对各大品牌、产品有着自己心智上的分层，各大企业要找到自己的定位；

三是“少喝点、喝好点”健康理念的消费影响逐渐增长，被大多数人所接受，同时消费升级的红利效应逐渐削弱，双重因素下对销量增带来一定压力。

四是安徽白酒市场外敌、强敌很多，众多名酒都在强势进皖，且多在中高价位突破，要引起安徽白酒企业的高度重视和思考。

五是社会监管的严格、消费者对品质的重视，企业产品稍稍有一点不足都会给企业带来巨大影响。

六是国际化竞争加快，国外白酒、葡萄酒都已经产生影响。

对安徽酒业未来发展的三点建议：

一是要加强团结，和平共赢，联手推进全国化和国际化。在会议梁金辉中对2017安徽酒博会取得的成果给予高度评价，并表示今后要每年都共同举办一次安徽酒博会，安徽酒企抱团才能推动安徽酒业整体形象；

二是进一步增强对安徽酒业的文化自信、品牌自信、个性自信，增强对安徽酒业酿酒工艺和酿酒人的自信；

三是不论大企业、小企业都需要在保障产品品质的基础上应对消费升级。企业既要对文化传承心无旁骛的坚持，也要在品牌品质上、认知上始终如一，还要在方法和方式上不断创新和引领。

大会在安徽口子酒业的鼎力承办和与会企业的共同努力下取得了圆满成功！