12月28至29日，以“绿色酿造、智能制造”为主题的安徽酒业致敬改革开放40周年暨2018安徽酒业博览会（文内简称“酒博会”）在安徽国际会展中心隆重举办，全省百余家酒企齐聚，共同展示40年来的辉煌成绩。

2018安徽酒业博览会紧扣时代脉搏，是安徽酒业在新时代树立新形象、展示新作为的窗口；是面对消费升级和经济转型再次审视自身、联心抱团、集体发声的平台；是面向伟大的新时代肩负新使命开启新征程、谱写新篇章的宣誓。

本届博览会共有开幕式、安徽酒业颁奖典礼、领导嘉宾巡馆、酒企推介及产品发布会、2018安徽酒业高峰论坛、“美好生活、奉献美酒”安徽美酒品鉴会、持美酒护照及章送小酒等重要活动。

高朋满座、共襄开幕盛典

中国轻工业联合会会长张崇和，全国政协常委 、安徽省政协原副主席王鹤龄，中国酒业协会理事长王延才，安徽省经济和信息化厅副厅长王灯明，安徽省酒业协会会长、安徽古井集团党委书记、董事长梁金辉，古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、金种子、宣酒、高炉家、皖酒、文王贡酒、老明光、雪花啤酒、临水玉泉、古南丰黄酒、九华山酒、金裕皖、金不换、焦陂酒业、包河等安徽百余家酒企负责人和媒体记者共同出席了开幕式。

安徽省酒业协会会长、安徽古井集团党委书记、董事长梁金辉在开幕式中代表安徽省酒业协会在致辞表示，安徽酒业要进一步深化改革，凝心聚力，再谱新篇；要坚持五大发展理念，加强省内外、业内外的交流与合作，实现传统酿造向智能酿造、绿色酿造、服务型酿造转变；要承担起酒与消费者沟通桥梁的使命，加快走出去，融入“一带一路”国家战略，把安徽美酒奉献给全世界；要大力弘扬工匠精神、创新精神、竞合精神，积极践行社会责任，作为时代精神的典范，共同为推动安徽酒业高质量发展、建设现代化五大发展美好安徽作出新贡献。

安徽省经济信息化厅副厅长王灯明在讲话中表示，在改革春风的沐浴下，我省轻工业尤其是酒业，取得了令人瞩目的成就，为社会经济发展作出了突出贡献，成长为中国酒业中坚力量。古井集团成为我省第一家实现百亿销售的酒企，这是安徽酒业乃至食品行业历史性突破，在中国酒业的重要地位日益凸显。王灯明要求：安徽酒业要坚定落实好五大发展理念，遵照高质量发展要求，大力推进改革创新；要准确把握产业发展脉搏，实施“绿色酿造、智能制造”，坚守工匠精神，推进“安徽美酒”品牌提升工程；要运用互联网思维，不断挖掘本土白酒的文化底蕴，创新品牌传播方式，密切与消费者沟通， 提升安徽美酒美誉度和忠诚度；要加强与行业内外的跨界融合，融入“一带一路”战略，推动安徽酒企业做大做强做优，冲进中国白酒行业第一方阵。

中国酒业协会理事长王延才表示，近年来，安徽酒业在党建铸魂、企业文化建设、绿色酿造、智能制造、品牌塑造、产品创新与市场拓展方面，取得了令中国酒业瞩目的成就，成为省级白酒产业集群发展的典范之一。王延才指出：在新的发展征途上，要继续做好中华酒文化的弘扬者、白酒科技进步的引领者、白酒匠心品质的支撑者、白酒产业社会责任的担当者、白酒优质服务的代表者，再创中国酒业的新辉煌。希望携手安徽酒业，按照安徽省政府及相关部门的要求，大力推进“安徽美酒”品牌提升工程，让安徽美酒飘香华夏，誉满世界。

中国轻工业联合会会长张崇和表示，安徽是白酒大省，酒史悠久、品牌众多。改革开放40年来，安徽酿酒产业坚守初心，筑梦行远，拼搏奋进，硕果累累。张崇和对安徽酒博会提出三点希望：大展示，大提升。展览名优精品，展示徽酒形象，展出安徽风采，推动安徽酒业品质大提升；强交流，强合作。强化行业交流，深化产业合作，增进互惠互利，促进共赢共享，铸就安徽酒业发展新辉煌；重传承，重文化。传承千年文明，继承传统文化，弘扬徽酒之美，引导消费升级，推动安徽酒业文化大发展。

安徽省政协原副主席王鹤龄宣布2018安徽酒博会开幕

百花齐放，安徽酒业成果非凡、安徽酒企酒博争艳

开幕式后，与会领导及嘉宾参观安徽酒业主成果展区、安徽骨干酒企展区。

主成果展区：

以展为主，展销结合；成果展示为主，成果展示与形象展示结合。在综合成果展示和企业形象展示的基础上，增设了分项成果展示：绿色酿造、智能制造、生态健康、节能环保、企业党建成果、新产品新技术成果、品牌工程成果、企业文化成果、酿酒大师工作室等。在企业形象展示部分，增设了绿色、健康、智能制造、节能环保因素、增加酒类设计、生产设备及包装企业展区，“一带一路”酒类展区（含港台）

骨干酒企展区：

古井贡酒年份原浆展馆体现古井集团双品牌战略，重点表现古井贡酒、黄鹤楼酒产品，以凸显产品年份原浆古20为核心，作为视觉焦点。展示形式运用高科技磁悬浮技术突出公司战略产品，打造高品质、高体验感的展示。现场产品品鉴及读亳有奖活动使得参观人群络绎不绝，人气爆棚；

口子酒业展区采用企业标准色，红色和黄色传达统一的视觉形象，简洁大方，重点突出，杜绝繁琐和华而不实，充分的体现了口子窖＂真藏实窖 ，简而不凡＂的品牌理念；

迎驾贡酒·生态洞藏展馆以其绿色生态的主题、鲜明突出的设计、生态美酒的魅力、有奖互动的方式吸引了大批看展人的驻足；

金种子展览馆以红黄为主色调，加以开放的空间设计和灵动的外构线条，正如金种子人的待客之道，以饱满的热情迎接每一位前来参观的客人，与金种子同行，好运伴一生。

表彰颁奖，安徽酒业满载荣誉

本次安徽酒博会同时也是一次回顾与表彰大会。会上对改革开放40年周年来为安徽酒业做出贡献的企业、产品与个人进行了表彰，安徽省酒业协会秘书长李文汉宣读表彰决定，并鼓励获奖企业和个人再接再厉、再创佳绩！本次表彰大会分别颁发了“安徽酒业领军企业奖”、“安徽酒业杰出企业奖”、“安徽酒业优秀企业奖”、“安徽酒业经典产品奖”、“安徽酒业优秀产品奖”、“安徽省十大酿酒大师”和“安徽省十大酿酒工匠”等奖项。

安徽省酒业协会秘书长李文汉宣读表彰决定

安徽酒业领军企业奖（从左至右：华润雪花啤酒安徽区域公司、古井、口子、迎驾、金种子）

安徽酒业杰出企业奖（从左至右：古南丰、宣酒、高炉家、文王、皖酒）

安徽酒业优秀企业奖

安徽省十大酿酒大师

安徽省十大酿酒工匠

大咖论道，共谋安徽酒业信息化数字化之路

在28日下午的高峰论坛上，安徽省酒业协会会长、安徽古井集团党委书记、董事长梁金辉在欢迎辞中表示，“绿水青山就是金山银山”，安徽酒业要坚持绿色酿造、发展智能制造，除了在技术、设备、人才等方面加大投入，推动酿造技艺不断创新，加快新技术新产品迭代升级的步伐，最关键的是要在发展理念上深度融入。

硅谷创客资本创始人、华制国际创始人赵胜先生分享《白酒行业的数字化之路，他表示，我国国民经济的稳定增长、城乡居民收入继续增加、消费升级趋势下消费者对优质白酒的需求，表明白酒行业下一个黄金十年将要开启。白酒行业的数字化之路主要有三个方向：一是公司信息化；二是生产智能化；三是营销数据化、社交化。每次科技革命大概持续五十年，安徽酒业要抓住机遇，迎接挑战和变革。

美的集团总裁助理、美云智数总经理谷云松作《酒业营销数字化转型》的主题演讲。他表示，竞争力空前强力的今天，需要实现企业转型，还是要以产品为中心，提升产品力，转变营销模式，处理好运营与用户连接的关系。当今数字化转型的问题与挑战重重，企业更应关注新技术和IT转型。将数字化战略、战略路径和资源配置相结合，实现企业成功转型。

与会嘉宾围绕“绿色酿造，智能制造”对话交流。古井集团党委副书记、安徽古井贡酒股份有限公司总经理周庆伍，安徽口子酒业副总经理徐钦祥，安徽迎驾集团总经理杨照兵，安徽金种子集团副总经理彭兵作为代表分享了安徽酒业改革开放40年来，企业在以信息化为驱动，引领生产的自动化、智能化上的不断探索。让与会嘉宾对传统酒业与科技的结合有了更深层次的了解。

改革春风化雨。在省委省政府的领导下，在省经信厅的指导下，40年来，安徽酒业秉承业绩报国，初心不止，奋斗不缀，逐渐成长为安徽工业的脊梁。

2017年，白酒产量43.93万吨，居全国第九位；营业收入233亿元，40年涨幅近100倍；上缴税收63.78亿元，40年涨幅超过80倍；所得利润43.5亿元，40年涨幅超过100倍。

目前，安徽酒企约550家，其中规上企业110家，4家企业国内主板上市，在全国省份中并列第一；九华山酒业在国内新三板上市；文王酒业通过丰联集团进入资本市场。百亿级企业1家，30亿级企业2家，10亿级企业4家，5亿级企业3家，亿元级企业10余家；直接提供10余万人就业，带动上下游就业100余万人。与此同时，安徽酒业促进了工业制造、粮食深加工、包装材料、流通等产业的发展。

越过40年的波澜壮阔，开启新时代的辉煌绚烂。安徽酒业将以新时代中国特色社会主义思想为指引，坚定落实五大发展理念，按照高质量发展要求，向中国酒业第一方阵进发。

据悉，本次酒博会为期两天，吸引客商两万人次，其意义大、规格高、规模大、内容多，是我省的一项重要经贸活动，得到了省委省政府的高度关注和广大展商的一致好评。