白酒百科｜揭秘到底喝多少酒才有益健康？

关于白酒的攻效，白酒是以高粱、小麦、玉米、稻谷等为原料经发酵蒸馏而制成。日常生活中，很多人会喝白酒，而对于白酒的功效你是否了解呢？

白酒的主要成分是水和酒精，并含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素、钙、磷、铁等。白酒的功效比较多，具有活血通脉、增进食欲、消除疲劳、御寒提神的功效。饮用少量白酒，尤其是度数较低的白酒，有扩张血管、提升血液循环、减少胆固醇在血管中的沉积，有预防心血管疾病的作用。安徽亳州作为中国的长寿之乡，百岁以上老人568位，据了解，80%的百岁老人都有饮酒的习惯，可见白酒中的确很有很多健康因子。

中医认为，白酒有活血通络，增加药性，促进食欲，缓解疲劳，提神御寒等功效，能令人心情轻快。白酒作为最好的溶剂之一，与中药浸泡，可以将中药中的活性成分浸泡出来，从而起到健康养生的功效。比如古井集团推出的37度亳菊，就是精选亳州地道优质亳菊、槐花、桑葚等药食两用药材，运用中药现代化技术萃取活性成分入酒，不仅保持了传统白酒的风格，还具有很好的健康价值。

金种子集团推出的和泰·苦荞酒，也是精选优质苦荞麦、葛根、枸杞、山楂、罗汉果等原料，提取对人体有益的生物活性成份与传统白酒充分融合，赋予传统白酒不一样的品质内涵，具有很好的健康价值。

此外，还有很多民间验方

1、神经衰弱，记忆力衰退，心悸失眠：丹参300克，白酒1升。将丹参切碎，加白酒内浸渍15天，滤取浸出液，压榨残渣，浸液与压榨液合并，过滤后装瓶备用。每天3次，每次10毫升，饭前温服。

2、血虚萎黄，健忘心悸，脱发：熟地黄60克，何首乌40克，枸杞子30克，沉香末0.8克，白酒1.5升。将上药捣为粗末，用白纱布袋盛之，入白酒中浸泡，密封2周后开启，过滤去渣，装瓶备用。每天2次，每次10-30毫升，早、晚空腹时温饮。

3、眩晕，神疲乏力，腰酸，耳鸣：山药50克，山茱萸30克，五味子30克，人参30克，白酒2升。将上药入酒内，浸泡10天后服用。每次20-30毫升，每天2-3次。

虽然白酒的功效确实不少，但由于白酒酒精含量较高，过多饮用则会对健康造成不利影响，轻则治病，重则危及生命，所以要少喝酒、喝好酒、喝健康酒。

1、正常健康人群每次喝1小杯（15-25毫升），每天不超过50毫升。

2、在服用各类镇静药物、抗生素、治疗糖尿病药物时，不要饮用白酒。

3、在冬天的室内，如果感到寒冷，可以饮用少量白酒来御寒。

4、在饮用白酒之前吃一些米饭、馒头等食物，能够降低酒精对胃肠道、肝脏的伤害，减少酒精性脂肪肝的发生。

5、忌饮用混合酒。白酒、葡萄酒、啤酒等酒精饮品最好不要混合饮用。

6、忌喝冷酒。尤其是黄酒，喝热酒都比喝冷酒好。

7、未成年人不要饮酒。

总之，适量饮白酒对健康确实有一定的作用。但需要注意的是，不要经常大量饮白酒，否则对健康会有非常不利的影响。