根据国家统计局和安徽省统计局统计，2021年1-12月，全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量715.63万千升，同比下降0.59%。累计完成销售收入6033.48亿元，与上年同期相比增长18.60%；累计实现利润总额1701.94亿元，与上年同期相比增长32.95%；亏损企业累计亏损额21.39亿元，比上年同期增长71.05%。
全省纳入安徽省统计局的规上白酒企业50家，2021年完成酿酒总产量24.63万千升，同比下降8.55%，占全国酿酒产量3.44%；累计完成销售收入264.10亿元，同比增加9.0%，占全国销售收入比例4.38%；实现利润66.06亿元，同比增加15.60%，占全国利润比例3.88%。
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