一、中心简介：

中食联盟（北京）认证中心【原中酒联合（北京）质量认证中心】 ，由中国酿酒工业协会、中国食品发酵工业研究院和中国食品工业（集团）公司共同发起成立，2004年7月经工商管理部门登记注册，2004年12月经中国国家认证认可监督管理委员会批准成立,是目前国内唯一可以开展中国食品质量认证的第三方机构。为了将中心积累的认证经验实践和具有的技术资源平台应用于全食品领域，更好的配合政府职能部门开展食品质量认证，中心吸收北京大陆航星质量认证股份有限公司为新股东，并于2007年更名为中食联盟（北京）认证中心。

酒类产品质量等级认证于2005年由国家认监委和商务部联合向社会推出。自2005年开展认证，已经为茅台、五粮液、古井、剑南春、汾酒、、泸州老窖、洋河、西凤、张裕、青啤、古越龙山等酒种（包括白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒等）行业龙头知名品牌企业实施认证。作为唯一一家专门从事食品质量等级认证的产品认证机构，中心发展定位于食品质量安全的综合品质认证。

二、业务范围：

认证类别：产品认证

认证领域：01农林（牧）渔、中药；03加工食品饮料和烟草；食品质量（酒类）

经过十多年的发展，中心已拥有雄厚的行业资源和权威的专业技术资源，拥有一批酒类行业龙头和知名品牌企业客户群，一批酒类行业的中国酿酒大师，知名专家，安监专家和食品行业知名专家组成的顾问团，一批由中国首席品酒师、国家级评委组成的国家注册认证品酒师团队，一批专业化的高中级检查员队伍，一批国家级实验室认可的检验机构。    

认证活动覆盖了全行业大部分名优产品和知名品牌，形成了一个行业集中度比较高，行业影响力比较大，质量安全保证体系比较健全的酒类认证规范化认证企业集群和认证平台，初步建立了我国酒类产品质量等级认证制度实施的框架体系。
中心致力于打造中国酒类高端产品和名优放心产品，推动技术进步，产品升级, 增加核心竞争力，帮助消费者识别质量安全品质，引导消费推动和促进我国酒类产品质量安全品质认证与国际接轨。

中心依托发起人和中心平台所具有的雄厚食品专业技术资源，以技术为支撑，通过认证服务，综合方案解决，促进企业在生产工艺、现代管理技术、食品质量安全管理水平、安全生产技术改造等方面综合素质得到提升。
中心基于“顾客为本，公正权威，科学规范，追求最佳认证”的质量方针，坚持超越认证，服务企业发展，传递社会信任的理念，为酒类生产企业提供优质的第三方认证和增值服务，与企业一起，为消费者打造符合安全、优质、健康的高品质酒类放心产品。

1、酒类产品质量等级认证：包括对白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、露酒等各种酒品质认证。

三、联系方式

地址：北京市崇文门外大街9号正仁大厦八层

邮编：100062

联系人：010-67091552， 

曾游13501215862， 李贵民13522486109

邮 箱：zhongjiu2004@126.com

四、网址和微信公众号：

网址：http://www.cadc.bj.cn

微信：

温馨提示：需要开展酒类质量认证或有培训需求的企业可向我协会（0551-62651703）咨询，或直接咨询认证中心。